নির্বাচিত উৎকৃষ্টমানের দেশি মসুর ডাল কৃষকের ক্ষেত থেকে সংগ্রহ করা হয়। সংগ্রহের পর ধুলাবালি, খোসা ও ভাঙা দানা আলাদা করে আধুনিক ও স্বাস্থ্যসম্মত প্রক্রিয়ায় পরিষ্কার করা হয়। কোনো কৃত্রিম রং, কেমিক্যাল বা প্রিজারভেটিভ ব্যবহার ছাড়াই দেশি মসুর ডাল প্যাকেটজাত করা হয়, যাতে এর প্রাকৃতিক রং, স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।

• উপকারিতা:
  দেশি মসুর ডাল প্রোটিন, আয়রন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর খাদ্য। এটি শরীরের শক্তি জোগায়, রক্তস্বল্পতা কমাতে সহায়তা করে এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত দেশি মসুর ডাল গ্রহণ হজম শক্তি উন্নত করে, হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে এবং দৈনন্দিন পুষ্টির ঘাটতি পূরণে কার্যকর ভূমিকা রাখে।

• খাওয়ার নিয়ম:
  দেশি মসুর ডাল দিয়ে প্রতিদিনের ডাল রান্না ছাড়াও খিচুড়ি, ভুনা বা অন্যান্য দেশীয় খাবার তৈরি করা যায়। রান্নার আগে ডাল ভালোভাবে ধুয়ে নিলে স্বাদ ও মান আরও ভালো হয়। প্রয়োজন অনুযায়ী পরিমাণ ঠিক করে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় দেশি মসুর ডাল ব্যবহার করা স্বাস্থ্যসম্মত।