সতেজ ও পরিপক্ব সজিনা পাতা সংগ্রহ করে প্রথমে ভালোভাবে পরিষ্কার করা হয়। এরপর স্বাস্থ্যসম্মত ও প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে ছায়ায় শুকানো হয়, যাতে পাতার পুষ্টিগুণ নষ্ট না হয়। সম্পূর্ণ শুকানোর পর আধুনিক গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়ায় সূক্ষ্মভাবে গুঁড়া করা হয়। পুরো প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় কোনো কৃত্রিম রং, কেমিক্যাল বা প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয় না। শেষে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে সজিনা পাতা গুঁড়া বাজারজাত করা হয়।

• উপকারিতা:
  সজিনা পাতা গুঁড়া ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ একটি প্রাকৃতিক সুপারফুড। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, হজম শক্তি উন্নত করে এবং শরীরের দুর্বলতা দূর করতে সহায়ক। নিয়মিত সজিনা পাতা গুঁড়া গ্রহণ রক্তস্বল্পতা কমাতে, হাড় ও জয়েন্টের সুস্থতা বজায় রাখতে এবং সার্বিক শারীরিক সুস্থতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

• খাওয়ার নিয়ম:
  প্রতিদিন ১–২ চা চামচ সজিনা পাতা গুঁড়া গরম পানি, দুধ, স্মুদি বা ফলের রসের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। রান্নার সময় সবজি, ডাল বা স্যুপের সঙ্গে মিশিয়েও ব্যবহার করা যায়। নিয়মিত ও পরিমিত মাত্রায় সজিনা পাতা গুঁড়া গ্রহণ করলে সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।