উপকারিতা:
খাঁটি কালোজিরা ফুলের মধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত কার্যকর। এটি হজম শক্তি উন্নত করে, গ্যাস্ট্রিক ও পেটের সমস্যায় উপকার দেয় এবং শরীরের জমে থাকা বিষাক্ত উপাদান দূর করতে সহায়তা করে। নিয়মিত খেলে সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা ও শ্বাসকষ্ট উপশমে সাহায্য করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও কালোজিরার গুণাগুণ ত্বক, চুল ও সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

খাওয়ার নিয়ম:
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কুসুম গরম পানির সাথে ১ চা চামচ খাঁটি কালোজিরা ফুলের মধু খাওয়া উত্তম। চাইলে লেবু পানি, দুধ বা চায়ের সাথে মিশিয়েও খাঁটি কালোজিরা ফুলের মধু গ্রহণ করা যায়। নিয়মিত ও পরিমিত পরিমাণে এই খাঁটি কালোজিরা ফুলের মধু খেলে সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।